app市人民扑克王为确保食材采购价格公开、透明、合理，现就食堂主要食材采购和配送进行公开招标。 　 　

一、供货及配送服务期限：　　

半年（具体起止时间以合同签订时间为准）。　　

二、采购单位数量：　　

两家　　

三、采购内容：　　

猪肉、禽肉、水产品、蔬菜、调味品、干货、豆制品、蛋等食材　　

四、投标人资质要求：　　

1、具有独立承担民事责任的法人企业;具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;具有履行合同所必需的设备和技术能力　　

2、招标内容在其营业执照的经营范围内，提供有效营业执照。投标人是生产商的，具有食品生产许可证；投标人是销售商的，具有食品流通（经营）许可证。　　

3、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。　　

4、投标人中标后不得将中标项目分包或者转让给其他主体实施；　　

5、投标人必须具有三年以上的供货经验。并提供供货合同原件或复印件。（供货对象为app本地机关单位、学校）　　

五、质量标准：　　

1、肉类配送标准：要求提供同批次《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。　　

1.1猪肉使用鲜肉，肉类质量必须符合GB/Ｔ9959.2-2008食品安全国家标准，主要产品包括大排肉、带皮软前段（前夹心）、带皮软白条后段（后夹心）、带皮五花肉、纯精肉、肉丝、肉片、有颈前排、扇骨、猪蹄、猪肝等。　　

1.2禽肉质量必须符合GB 16869-2005和GB 2707-2016食品安全国家标准。　　

2、豆制品质量要求：豆制品质量必须符合GB2712-2014食品安全国家标准，面筋制品质量必须符合GB2711-2014食品安全国家标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“SZ”食品质量安全认证。　　

3、水产品质量要求：鲜、冻动物性水产品质量必须符合GB2733-2015食品安全国家标准，水产调味品质量必须符合GB10133-2014食品安全国家标准，腌制生食动物性水产品质量必须符合GB10136-2015食品安全国家标准，藻类及其制品质量必须符合GB19643-2016食品安全国家标准。产品的感官性状、安全、稳定性等指标符合相关规定。　　

4、蔬菜质量要求：新鲜、不腐烂变质，去外层老叶、损伤叶、黄叶，大小均匀，外形完好。符合《农产品质量安全法》要求。　　

5、鲜蛋质量要求：蛋及蛋制品质量必须符合GB2749-2015食品安全国家标准。　　

6、调味品质量要求：食品安全国家相关标准。　　

六、卫生要求：　　

1、单位供应的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》标准，并根据协议约定和app市人民扑克王提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求在规定的时间内及时送到。每日的配送清单须是打印稿，如发现食材卫生质量问题或者以次充好，可立即无条件退货或换货，并对配送单位扣除进行本次配送货物金额5-10倍的货款作为违约金。　　

2、配送单位严禁提供以下食品：（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的预包装食品（除蔬菜等散装食品）；（2）超过保质期限或不符合食品标签规定的预包装食品；（3）腐败变质、  油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；（4）病死、死因不明或从疫区采购的水产品、畜、禽及其制品，不合格调味品，工业用盐，非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的水果、蔬菜等；（5）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。　　

如因配送单位所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故，由配送单位负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失及相关法律责任。app市人民扑克王有权根据情节情况，立即终止供货协议，并按相关法律处理。　　

七、公告时限　　

2019年6月19日---2019年6月26日　　

八、文件接收时间和地点：　　

2019年  6 月 26  日下午15:00，app市人民扑克王9楼会议室　　

九、评审时间和方法　　

2019年  6 月  26  日下午15:00      　　

方法：A1=猪肉类价格总和/单项数（即猪肉类均价）。A2=其他价格总和/单项数（其他类均价）A=A1*20％+A2*80％。K=(报价-提供的市场基准报价)/提供的市场基准报价。提供的市场基准价为2019年6月20日西皋菜市场菜价。清单上未有的食材单独议价。由参加投标的公司报价，投标人单类K值不得超过10％，超过10％的，视为无效。以A项数值从低到高排序，前两名中标，但第二名必须承诺以第一名价格供货。两家以月为基数轮流供货。　　

十、食材价格定价方式及惩罚措施　　

1.食材基准价采用事前定价方式，以西皋菜市场菜价的平均价作为基准价，肉类、水产品每月定价一次。作为后一个月的基准价。供货价溢价不得超过基准价的K。干货及调料采取一次性定价。　　

2.如经检查发现，第一次扣除当天总价的5%的货款、第二次扣除当天货款的10%。超过两次取消供货资格。　　

十一、配送频率要求：　　

1、食材一般每天送货一次，应急配送的在收到通知后半小时内响应，2小时内送达。　　

2、配送单位必须仔细核对采购清单，确保食品食材品种、规格、品牌、数量、质量等准确无误。　　

十二、付款方式和发票开具方式　　

1、 付款方式： 按月结算，次月凭发票、保管员签字的送货单进行结算；　　

2、 发票开具方式： 卖方向买方提供国家规定的相关增值税专用发票  。　　

十三、货物交付地点和方式　　

1、 交付地点：  app市人民扑克王食堂   ；　　

2、 交付方式：　乙方应按照双方签订的合同规定交货，负责送货入库。　　

十四、管理：　　

有下列情形之一者采购方有权立即终止配送单位的配送工作，终止与之签订的配送协议，并根据法律规定追究相关责任。　　

1、食材问题引起食物中毒等食源性疾病发生的；　　

2、因配送质量差，app市人民扑克王提出整改意见，态度恶劣或屡次再犯等原因拒不整改的；　　

3、被监管部门查到销售假冒伪劣商品的；　　

4、经查实，分包或转包给他人或其他单位的；　　

5、在配送工作中弄虚作假，提供伪造检测资料和索证资料的。　　

6、其他不响应标准文件要求的。　　

十五、业务咨询：　　

 采购人（单位名称）：app市人民扑克王，联系人：  许金干  　　

联系电话：  15896212850     采购单位地址：  app市惠政路666号